上海のスカイラインの中心に静かな贅沢が生まれた場所
上海イートンホテルは、陸家嘴のそびえ立つ巨人たちと競争するために建てられたのではなく、それらの巨人たちが決して真似できないもの、つまり眠らない街の静寂、魂、そして崇高なディテールの聖域を提供するために構想されました。
私たちの物語は2018年、デザイナー、ホスピタリティ業界のベテラン、そして元企業幹部からなる少人数のグループが、都会のホテルの象徴となっていた、無機質で型にはまったラグジュアリーにうんざりしていたことから始まりました。彼らは外灘の静かな片隅に集まり、お茶を飲みました。彼らは、シンプルでいて、ある根本的な疑問を抱きました。 ホテルがゲストに対応するだけでなく、ゲストを本当に理解していたらどうなるでしょうか?
彼らが思い描いたのは、街の喧騒が背景に溶け込むような場所だった。孤立によってではなく、意図的に。夜明けにジャスミンティーの香りが迎えてくれる場所、ベッドは完璧に整えられていて邪魔したくなくなる場所、そしてスタッフが名前を言う前に覚えてくれる場所。覚えているからではなく、気遣ってくれるほどの心遣いがあるから。
そして、上海イートンホテルが誕生しました。
浦東大道535号線に佇むこの場所は、意図的に選びました。大通り沿いではなく、静かな一本裏手にあります。浦東の街のリズムは脈打ちながらも、息遣いが聞こえるほどです。空間を最大限に広げたいという衝動を抑え、静寂を最優先に考えました。浙江省産の手織りリネン、上海の湿気で熟成されたオーク材の床、景徳鎮の職人が手掛ける陶器のランプなど、質感と記憶に残る素材を選びました。バスルームの石鹸さえも、地元の植物から少量ずつ蒸留し、92歳の書道家による書道がプリントされた再生紙で包まれています。
私たちは「ホテルスタッフ」を雇ったわけではありません。物語を語る人材を採用したのです。コーヒーにオーツミルクを少し加え、シナモンスティックを一本添えるのが好みだと覚えているコンシェルジュ。あなたが遅くまで働いていると知ると、手書きのメモを残してくれるハウスキーパー。会議が遅くまで続いた後、お腹が空いていると気づき、真夜中に温かいワンタンスープを自ら運んできてくれるシェフ。
私たちの設計哲学はシンプルでした。 贅沢とは、大声で言うことではありません。感じられるものです。
ロビーには豪華なシャンデリアはなく、紙を通した月光のような輝きを放つ彫刻が施されたランタンが 1 つあるだけです。
エレベーターは音楽を流さず、杭州近郊の小川から録音された水の流れの音を流す。
ミニバーには海外ブランドの商品は置いていませんが、雲南省のプーアル茶、上海風の梅干し、三世代続く家族経営の蒸留所で作られた手作りの白酒の小さなボトルなど、地元の名品が揃っています。
盛大なガラパーティーではなく、地元のアーティスト、作家、旅行者など12名のゲストを招き、蒸し餃子を囲んで語り合いながら、静かなディナーで幕を開けました。 ホテルに何をしてほしいですか?
彼らの答えが私たちの青写真となりました。
今日、イートンホテル上海は、最大規模でも、最も華やかなホテルでもありません。しかし、最も 思い出したお客様が再び訪れるのは、スカイラインの眺め(息を呑むほど美しいとはいえ)のためではなく、そこにいるという感覚、つまり、見守られ、癒され、静かに祝福されているという感覚のためです。東京からトロントまで、お客様から「耳を傾けてくれるホテル」と評されています。昨年、あるお母さんからこんなお手紙をいただきました。 「手術後、ほとんど話さなくなった娘が、ハウスキーパーが娘のお気に入りの本のページから折った折り鶴をスタッフが持ってきたとき、初めて笑顔を見せました。」
私たちは賞を狙っていません。しかし、上海のベストブティックホテルに選ばれました。 トラベル+レジャー中国、そしてTrip.comの年間ゲストチョイスアワードで「最も思いやりのあるサービス」を3年連続で受賞しました。
私たちの物語は拡大ではなく、深みについてです。
部屋がいくつあるかではなく、それぞれの部屋にどれだけの深さで気を配っているかが重要です。
どれだけ多くの星を獲得したかではなく、どれだけ多くの魂を優しく抱きしめてきたかが重要です。
イートン ホテル 上海は、あなたが見つけられる目的地ではありません。
それは記憶に残る感覚です。
そして私たちは今も次の章を書き続けています。静かに、慎重に、一人のゲストに、一つの行為に、完璧に注がれた一杯のお茶に。
— 2018 年に設立。今も成長を続け、今も耳を傾けています。
